…Начало десятого. Но на фирме «Аболу маяс», расположенной в Резекне, на территории завода «Ребир», работа уже кипит вовсю… В небольшом, но современном цеху меня встретил литовец Миндаугс Пилипонис, который отвечает за деятельность предприятия в Латгалии. „Ābolumājas.lv” – литовское предприятие, построившее на всей территории Латвии – в Лиепае, Елгаве, Валмиере и т.д., цеха по выжиму яблочного сока. «В прошлом году такой завод мы построили в Даугавпилсе, и люди привозили туда яблоки даже из Резекне и окрестностей. Многие говорили нам – постройте такой завод в Резекне! Хотя мы тогда уже знали, что в этом году яблок будет мало, но завод мы построили – на будущее», — рассказывает М. Пилипонис.
СОБИРАЙТЕ ЯБЛОКИ! СОК ВЫЖМУТ В «АБОЛУ МАЯС»
Когда созревают яблоки, всегда задаешься вопросом – что же с ними делать? На мой взгляд, самое простое и хорошее решение – выжать из них сок. В прошлом году было так много яблок, что моя соковыжималка не выдержала нагрузки, и часть урожая просто сгнила, пришлось ее выбросить. Поэтому новость, что в этом году в Резекне появилась возможность отвезти яблоки на завод и получить уже готовый сок, упакованный в особые мешочки с краном, мне даже очень пришлась по душе. И ничего, что в этом году яблок не слишком много.
Komentāri