Ozolaines pagasta pārvalde ar Valsts Kultūrkapitāla fonda (VKKF) atbalstu ir izveidojusi videoīsfilmu “Paaudzēs saglobuotuos iedīņu receptis Ūzulainī (Senejuos kuknis montuojums)”, kas tapusi, īstenojot projektu “Ekspedīcija “Senču ēdienu tradīcijas Ozolainē””, pastāstīja projekta vadītāja Inga Čekša. Ekspedīcijas laikā, pagājušā gada augustā, tās dalībnieki devās pie pagasta saimniecēm, kuras ir saglabājušas savu senču ēdienu receptes. Saistošākās receptes un saimnieču stāsti ir atspoguļoti videoīsfilmā.
Aleksandra ELKSNE-PAVLOVSKA
Māra JUSTA foto
Komentāri