Данные об общем объеме продаж путем выявления наиболее популярных товаров в повседневных покупках и товаров, наиболее популярных среди потребителей, собираются ежегодно. На основании этого Латвийская ассоциация торговцев присуждает знак «Товар года». Сохранили свои позиции продукты, известные уже много лет, появились и инновационные продукты. Среди номинантов были тушеные консервы из оленины и бекон горячего копчения/нарезка для завтрака производства Резекненского мясокомбината. Свиной бекон — классический продукт высокой ценности не только в Латвии, но и в других странах мира. Он готовится из свиной грудки высочайшего качества для получения идеально тонких ломтиков горячего копчения. Хороший кусок бекона должен быть слегка подрумяненным, иметь достаточно жира и выглядеть естественно, чтобы бекон, обжаренный на сковороде (или иначе) получился отличным. Одной из специализаций SIA «Резекненский мясокомбинат» являются продукты из мяса дичи. Тушеная оленина — отличная идея для быстрого повседневного обеда, для приготовления разнообразных холодных и горячих блюд на пикниках. Она особенно популярна среди активных и любящих природу людей.
Марина ТЕТАРЕНКО
Komentāri