Началось все, конечно же, со знакомства — каждая участница коротко рассказала о себе и том, чего она ждет от участия в проекте. А потом закипела работа! Мы создавали выставку «Исторические зарисовки Латгалии прошлого века». Еще до участия в лагере женщинам было дано задание найти и принести фотографии своих предков из старых семейных альбомов. Фотографии увеличили, и из них была создана целая выставка. Участницы лагеря рассказывали о своих предках, и во время этих рассказов каждая испытывала большую гордость. Гордость за свою семью, своих предков, свою родину. Следующее занятие было связано с кулинарным наследием. Преподаватель Резекненской Технологической академии, директор учебной программы «Переработка пищевых продуктов»
Инесе Силицка
рассказала о старинных латгальских блюдах, о кулинарном наследии как основе современного меню.
Полный текст материала читайте в “РВ” за 26.07.2024.


Komentāri