«В 2018 году мы с женой Зандой основали SIA «Organic Products», семейную компанию, сертифицированную по органическим технологиям. Мы написали проекты, получили поддержку. Отремонтировали помещение, закупили необходимое оборудование для производства и в 2020 году начали работу. Мы находимся в Лудзе, на улице Базницас, 50, прямо у подножия костела и замковой горы», — говорит Гунтис Трукшанс. В настоящее время он студент 2-го курса, который усердно осваивает знания программы «Пищевая промышленность». Это второе образование, до этого он получил образование, связанное с лесом. «Мы начали свой бизнес, и для дальнейшего развития просто необходимы дополнительные знания. Поэтому было решено, что надо учиться», — говорит Гунтис о своей мотивации к учебе. Продукция, предлагаемая SIA «Organic Products», очень широка — смеси различных специй как без соли, так и с морской солью, имеется большой выбор овощных, фруктовых и ягодных порошков — укроп, базилик, сельдерей, свекла, тыква, морковь, малина, черная смородина, цидония, мята, сушеный лук, гранулы чеснока, чесночные хлопья, чаи из цветов топинамбура, красного клевера, тысячелистника, бархатцев и васильков. Оказывается, из тыквенного порошка получается очень вкусный пирог (его, кстати, можно было попробовать на ярмарке).
СВЕКОЛЬНЫЙ ПОРОШОК И ЧАЙ ИЗ ТОПИНАМБУРА
Гунтис ТРУКШАНС представил смеси сушеных и сублимированных специй, чая, фруктов и ягодный порошок.
Komentāri