«Я часто участвую в выставках и вижу, что люди уже знают: сало – это латгальский национальный продукт. Те, кто не понимает по-латгальски, увидев нашу вывеску «Latgolys golds», спрашивают – где же латгальское золото? Отвечаю, что арабы гордятся черным золотом – нефтью, швейцарцы славятся своим желтым золотом – сырами, а у нас в Латгалии есть белое золото – сало с чесноком. Я рад, что меня пригласили участвовать в крупнейшей в мире выставке сельскохозяйственных продуктов. Здесь представлены многие высококачественные латвийские изделия, например, конфеты «Коровка» и мороженое из Скривери, мед, травяной чай, шпроты, квас и многое другое. В Берлин приехали и ремесленники из Этнографического музея, они здесь популяризируют старинные ремесла», — рассказал Андрис Мейерс.
Айя МИКЕЛЕ
Фото общества «Latgolys golds»
Komentāri