БЕЗ ТРУДОЛЮБИЯ — НИКУДА
Сильвия Билинская — местная жительница. Она родом из поселка Десетниеки и является внучкой известного Силача. «Мой дед был очень сильным человеком. Когда я говорю, что я внучка Силача (такое прозвище было у деда), все сразу понимают, о ком я говорю», — говорит Сильвия. После свадьбы Сильвия и Антон переехали в свой нынешний ливанский дом. Сначала у них была одна корова, но постепенно хозяйство разрослось. Часть земли досталась им по наследству от родителей, часть — пришлось арендовать и покупать. Сейчас семья обрабатывает около 50 гектаров земли. Супруги Билинские воспитали четырех детей — двух дочерей и двух сыновей. Теперь у них уже четверо внуков. «У дочери Лиги — двое детей, а у сыновей Артура и Яниса — по одному. А Солвита, которая живет и работает в Риге, еще не замужем. В нашей семье все всегда помогали друг другу. Дочь Лига уже с первого класса доила коров, тогда еще — вручную. Позже к работе в хозяйстве подключились и другие дети. Без их помощи нам было бы трудно. Одно дело хотеть, другое — уметь. В селе очень трудно найти рабочую силу», — говорит Сильвия. В этой семье трудолюбие с раннего возраста прививают и внукам. Во время нашей беседы в деревне у бабушки и дедушки гостила внучка Мелания, которая осенью пойдет в 4-й класс. Девочка рассказала о своих впечатлениях от деревни: «Я помогаю бабушке полоть огород, сажать и поливать. Мы посадили капусту, огурцы, немного редиски. Однажды я попыталась подоить корову вручную, но мне не понравилось. Корова чуть меня не лягнула». Но времени на игры и другие увлечения тоже хватает. Можно поиграть с четырьмя котами, которым дали звучные имена — Фортуна, Колбаса, Рыжик и Чудик. Мелания показала нам Чудика, который очень похож на главного героя мультфильма «Поток» — черного кота с выразительными глазами. Долгое время Сильвия Билинская успешно совмещала хозяйство с основной работой. Она работала в магазине в Резекне, затем — на предприятии «Latgales dārzi» в Роговке, а последние пятнадцать лет — на почте, доставляла письма и посылки местным жителям. Рабочий ритм был интенсивным. «Но мне это нравилось и не вызывало особых трудностей», — признается Сильвия.
ВОСЕМЬ ЛЕТ — КРАХМАЛИСТЫЙ КАРТОФЕЛЬ
В течение нескольких лет крахмалистый картофель играл важную роль в хозяйстве семьи Билинских. Его выращивали для переработки на заводе в Алое. «Мы выращивали крахмалистый картофель около восьми лет. Сорт «Курас» — очень рассыпчатый, быстро готовится, но он безвкусный. Тем не менее, он мне нравился. Мы выращивали его на восьми гектарах. Сначала урожай картофеля был очень хорошим, потом мы купили семена в Адажах. Затем взяли семена из другого места, и картофель вырастал либо очень мелким, либо слишком крупным — семенной материал оказался некачественным. Все это время я работала на почте — только в прошлом году ушла оттуда. Поэтому мы могли убирать картофель только по субботам и воскресеньям. В это время обычно приезжали и все наши дети. Этот картофель нельзя собирать рано, потому что тогда в нем не будет крахмала. Урожай нужно убирать в конце сентября, а какая тогда погода? Нам самим приходилось искать транспорт, чтобы возить картофель в Алою. Часть дорожных расходов нам компенсировали. И в Алое было всего несколько дней, когда этот картофель принимали. Иногда его принимали только до полудня, поэтому нужно было успеть привезти. Бывало, что вечером была хорошая погода, а утром уже выпадал снег. Приходилось тщательно укрывать картофель, чтобы он не замерз в дороге. Уже второй год мы не выращиваем крахмалистый картофель», — говорит Сильвия. Причина — стремительный рост цен на топливо, в то время как закупочная цена картофеля осталась неизменной. Поэтому семья решила отказаться от выращивания крахмалистого картофеля. «Тонна картофеля стоила всего около 112 евро. С такими ценами мы больше не могли выжить».
БИОЛОГИЧЕСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
У семьи Билинских уже много лет — биологическое хозяйство. Они никогда не использовали минеральные удобрения. «Мне нравится посещать курсы, организованные Латвийским центром консультаций и образования на селе. На обучение я даже ездила в Прейли», — говорит Сильвия. Да, без знаний в наше время не обойтись. «Наши коровы живут на пастбищах, свободно пасутся. Молоко считается биологическим, но в итоге его смешивают с остальным молоком. И возникает вопрос — в чем разница?» — недоумевает Сильвия. В настоящее время в хозяйстве шесть дойных коров, хотя раньше их было больше. «В этом году цена на молоко резко упала, и на деньги от его продажи уже не сведешь концы с концами. Животные уже стали, скорее, хобби… Мы даем коровам муку — у нас свое зерно. Но нужно еще покупать микроэлементы — приходится все отдавать, ничего не остается», — описывает Сильвия суровую реальность жизни. Однако, как бы сложно ни было на селе, предприимчивый хозяин никогда не сдается и ищет другие источники дохода. Два года назад в хозяйстве начали выращивать тыквы. В позапрошлом году с гектара было собрано более шести прицепов урожая. Тыквы покупают как местные жители, так и резекненцы. Часть из них идет на корм животным. Тыквы очень любят и коровы, и свиньи. Для людей тыква тоже полезна, хотя не всем она по вкусу. Сильвия делает свой собственный особый тыквенный напиток, который называет энергетическим напитком. «Я немного отвариваю тыкву с лимонной кислотой и сахаром, измельчаю в блендере, добавляю воду и семена. Отличный источник сил», — делится она рецептом. Хотя с выращиванием тыкв тоже имеются определенные сложности. В этом году были сокращены субсидии, и некоторые из них доступны только тем крестьянам, которые выращивают тыквы из ранее выращенной рассады. «Разве это возможно — засадить целый гектар рассадой тыквы? В каких теплицах ее выращивать? А рассаду ведь еще нужно и поливать. Например, мы сеяли семена тыквы с помощью специально адаптированной сеялки. Засеять гектар вручную невозможно», — говорит Сильвия. Она рассказывает о своей дочери Лиге, у которой есть собственное хозяйство в Залюмуйже, хотя сама она живет со своей семьей в Ливанах. По выходным Лига приезжает сюда. «Когда-то дочь тоже выращивала картофель, потом сеяла клевер, а в прошлом году засадила гектар черной смородиной. На 30 сотках у нее посажена цидония. Вот ждем урожая», — говорит моя собеседница.
БУДУЩЕЕ НА СЕЛЕ — НЕ СЛИШКОМ РАДУЖНОЕ
«Молодежи здесь абсолютно нечем заняться, потому что крупные крестьяне захватывают все, не оставляя другим места ни для домов, ни для посевов. В этой округе было так много хуторов, но все сравняли с землей — не осталось ни одного дерева, ничего… Пока рядом с нами не было крупных крестьян, биологическое земледелие было нормой. Старые хозяева не заходили на чужие поля, уважали границы, а теперь все ездят по чужим полям, не обращая внимания ни на что», — рассказывает Сильвия. Она подчеркивает, что мелким хозяйствам становится все труднее конкурировать с крупными крестьянами. Говоря о будущем, Сильвия становится серьезной. Она обеспокоена оттоком людей и исчезновением услуг в сельской местности. В Дектерах уже нет ни библиотеки, ни медпункта. Остался только магазин. «Деревня у нас хорошая, и люди — хорошие. В 90-е годы в Дектерах проживало около 170 человек, а сейчас — меньше половины. Во времена колхоза в центре Дектеров построили трехэтажный многоквартирный дом, оставалось только подключить водопровод. Потом сменилась власть, и этот дом снесли. А в этих квартирах были даже ванные! И ведь здесь были люди, которые нуждались в жилье. Но нет, этот дом взяли и снесли. Еще был клуб, и мероприятия, проводимые в нем, всегда пользовались большой популярностью. Всегда! Люди приходили на них. Сейчас все постепенно исчезает», — отмечает Сильвия. Однако, несмотря на трудности, Сильвия не теряет оптимизма. «Меня интересует все. Всегда хочется попробовать что-то новое. Пока есть силы, нужно работать». Ее муж Антон кивает в знак согласия. Они вместе с января 1987 года. «Жить в селе — хорошо! Думаю, лучше, чем в городе. Свое мясо, свое молоко. Да, приходится много работать, косить сено для коров. Сено начнем косить после Лиго. Но здесь ты сам себе хозяин! Хотя ты привязан к коровам — надолго никуда не уедешь, так как вечером их нужно доить. Свинью вечером можно и не покормить. Например, в колхозные времена свиней не кормили по воскресеньям — у них был разгрузочный день. Вот так мы живем и работаем», — говорит Антон. «Дети и внуки дают силы и энергию, не позволяют сдаваться», — добавляет Сильвия. Именно это отношение к жизни, кажется, является главной силой семьи Билинских — способность продолжать делать свое дело, несмотря на трудности, и сохранять веру в то, что село по-прежнему является местом для жизни. Слушая историю Сильвии, становится ясно — латвийское село будет жить до тех пор, пока в нем есть люди, готовые работать и верящие в смысл своего труда.
Айя МИКЕЛЕ-СТРУШЕЛЕ
Фото автора и из семейного альбома БИЛИНСКИХ
Komentāri