Pavasaris nav iedomājams bez bērza sulām: no zemes dzīlēm pa koka stumbru kāpusī valgme ir bagāta ar minerālvielām un citām vērtīgām vielām. Bērza sulas lieliski attīra organismu un uzlabo veselību. Tāpēc dienā būtu ieteicams izdzert vismaz divas glāzes šīs vērtīgās sulas. Laukos dzīvojošie šoreiz ir priviliģētākā stāvoklī, īpaši tie, kuriem pašiem ir iespējams bērzā ieurbt caurumu un tecināt sulas: pietiek pavasara sulu kūrei un var saglabāt arī vasarai.
Aija ZUJA
Eduarda UTĀNA foto
Komentāri