Pilsētā

SABRAUCA SAIMNIECES, IZCEPA KŪKAS

Publicēts: 10. augusts 2017 Autors: Rēzeknes Vēstis Komentāri (0)

Rēzeknes Pilsētas svētkos pagājušajā sestdienā notika Latgales reģiona konkurss “Tautiskie raksti siera, biezpiena un maizes gardumā”, ko rīkoja “Siera klubs” un “Latvijas Maiznieku biedrība”. Piedalījās 20 dalībnieki no Rēzeknes, Gaigalavas, Dagdas, Aglonas, Ilūkstes, Preiļu, Riebiņu un Līvānu novada. Daudzām dalībniecēm kulinārija ir hobijs, taču konkursantu vidū bija arī konditores. Ar savām kūkām un tortēm uz konkursu bija ieradušies Līvānu “Gardēžu klubiņa” pārstāvji.

Saldas un sāļas tortes, pīrādziņi, siers un rupjmaize, biezpienmaize, biezpiena sacepums, tējas kliņģeris, biezpiena bumbiņas – to visu vajadzēja nodegustēt žūrijai un izlemt, kurš tad ir vislielākais gardums. Arī konkursa skatītāji varēja nogaršot visus šos labumus un nobalsot par labāko kūku. 1. vietu ieguva Preiļu novada iedzīvotāja

Ilze

Gribuste

(torte “Dūrainīši”). Jauniete ir Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikuma Preiļu struktūrvienības audzēkne un ir topošā konditore. 2. vietu izcīnīja

Ņina

Cakule

(sāļā torte). Viņa dzīvo Līvānu novada Turku pagastā un ir Līvānu “Gardēžu klubiņa” dalībniece. 3. vieta piešķirta dagdānietes, pavāres

Tatjanas Maļuhinas tortei “Kārumniece”. Viņu konkursā pārstāvēja mamma Svetlana Ose no Dagdas. Skatītāju simpātiju balvu izpelnījās rēzekniete

Svetlana Ustinova ar torti “Latgales sirds”. Pirmo triju vietu ieguvējas saņēma pasākuma ģenerālsponsores, Eiropas Parlamenta deputātes Ivetas Grigules dāvanu – triju dienu atpūtas un iepazīšanās braucienu uz Briseli. Arī pārējie dalībnieki tika pie balvām.

Aija MIKELE

ATTĒLĀ: konkursa dalībnieki kopā ar žūrijas pārstāvjiem.

Eduarda UTĀNA un autores foto